早午餐(營業時間9:00~17:00 每週2.3店休 產品:歐洲傳統菜、手作果醬
訂位專線:07-5326899
高雄市鼓山區鼓山一路19號
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這棟哈瑪星地區的百年老屋所展現出的精神和創業者理念完美結合。
捨棄了繁華的商圈,只為了理念的堅持。
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每次在高雄大街小巷看似漫無目的騎著腳踏車假裝自己有運動的時候 ~ 像是發現新大陸一樣令人興奮的就是 找尋這樣有自己想法與風格的小店
這樣一間位於西子灣 哈瑪星地區的一間由百年老屋所整修而呈現出老房子訴說著舊時代的故事, 但是同時也寫下新時代的記錄
南臺灣太陽總是不吝嗇
好市集手做料理 目前僅提供早午餐 (AM9:00 )開始, 但是那天太早起床, 可能是太期待他們的早午餐
早在前三週 亂晃時候就發現的口袋名單 , 當時還沒有對外營業 , 但是店員發現有人在外鬼鬼祟祟 , 馬上熱情介紹說明
我對這種充滿熱情的少女 ~ 真是無法抗拒 !!
因此當天不到九點就硬要進去 ~ 哈哈!但是店家還是很nice的迎接這樣的人客 ~
馬上送上冰涼可口的開水(花旁邊那杯)以及 爽口的手工製橘子醬優格(五顆星)
店家親切的介紹餐點 ~ 其實也非常簡單 因為只有一項好市集早午餐的選項,其他則是燉鍋 以及特色料理與輕食
不免俗的,當然要嚐嚐早午餐的部分 (四顆半星)~ 餐點為單點方式 ~ 所以飲料也可選擇自己喜歡口味
首先 ~ 新鮮的生菜沙拉,分量剛剛好 不多不少 !不過基於個人口感 ,不太能吃酸的朋友 可能會稍微感覺較酸
但是生菜的色彩,令人感覺生氣蓬勃 ~ 對吧?!再來是辣味鮪魚沙拉(超開胃) 佐生火腿 佐板烤南瓜,真的是營養均衡
紅紅那一坨是莓果醬,可以塗麵包 ~但是我們多點了一份 千層乳酪茄子(五顆星), 醬汁實在太美味
所以莓果醬目前還沒發揮功效(賣個關子)XD, 既然提到燉鍋 ,只好讓他登場惹 !!
燉鍋也附上麵包與生菜分量也是不容小覷 ~ 為了好好品嚐 還要先喝口水 清清口腔,
讓食物呈現最完美的口感(分明只是口渴)不過 說真的,那天天氣真的很熱,但是店內很涼爽(一百顆星)
菜如其名 ~ 一層乳酪 一層培根肉 一層茄子 一層茄汁醬 ~ 也許有些人不愛茄子口感 !
但是用這樣方式呈現,讓茄子平時的威脅感 瞬間減少90%, 口感還是軟軟的 ,跟著培根肉下去
茄子帶來清爽感覺 ~ 加上醬汁 , 第一次深深覺得 茄子真是太美味 (感動ing)
因此,所有麵包也一一被我們消滅 !麵包其實單吃也好吃,店家還淋上橄欖油 增添一份滋潤感
好市集早午餐最後是蛋捲 ~ 附上橫切面給大家 ~蛋卷口感清爽
沒有過多調味 ~ 裡面是菠菜 營養滿分 !上面撒著某一種香料(忘記問了)不過挺搭配的
稍微有點半生不熟 ~ 老娘最愛這種 半生不熟感覺 !令人曖昧 ~
這時候餐桌上 實在很忙碌 ~哈哈 ~ 順便搞笑一下好了 !這時候 ~ 大家還記得剛剛賣的關子嗎?
紅紅的莓果醬 ~這時候 大大發揮功能 !!!阿薩姆紅茶 沒有添加任何果糖或是砂糖
而是直接加入莓果醬 ~ 竟然大大的match ! 以往阿薩姆只要沒加一點糖 都會澀澀 ~
但是 這裡口感順口溫潤 ~ 有一種平靜感覺 ~ 阿 !!! ((熱飲還可以回沖(很划算哩)))
看A冷哥 開心的
總之 ~ 整體而言 大獲好評 (撒花 , 還有很多沒有品嘗到 也許下次早起的日子 , 還要再去造訪哩
聽說, 晚餐部分 店家還在籌備, 不過 我們已經在期待囉 (☆_☆)
帶大家看看周邊環境 ~ 店家座位有一二樓 , 一樓有座位區與店家手工製品商品呈列區
上去二樓樓梯 復古中帶著新式設計感 二樓座位區 一部分屬與開放式 一部分有包廂感覺
保留著原本二樓舊有風格 ~ 開放式的座位區 設計成可辦活動 講座場所 ~
就在此時此刻~ 我才發現 沒有拍到廁所 (揍自己中) 只好下次去補拍哩
今天分享好市集手做料理 ~ 希望南部朋友或是有來南部的玩耍的都可以去走
感受一下高雄 老房子的溫暖 !感謝你們 點進來看 =)
懂得分享,才能嚐到更多的幸福滋味 ~
附上 好市集手做料理FB給大家
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